للبدء ، قم بإعداد الجزء العلوي على النحو التالي: افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح. نخفق الصفار مع السكر الذي نضيف عليه الزيت والصودا ونخفقهم جيدًا حتى يتشكلوا مثل كريمة الرغوة. نخفق بياض البيض المخفوق على بياض البيض المخفوق مع التحريك برفق حتى يصبح ناعمًا.
Lutefisk هو طعام ممتع لأنه ، ما لم تكن تتحدث النرويجية (lutefisk) أو السويدية (lutfisk) ، فإن الاسم وحده لا يلقي أي ضوء على ما هو في الواقع. جعل الأمور أكثر تعقيدًا ، إذا كان على المرء أن يُظهر lutefisk لشخص لم يسمع به من قبل ، فمن المحتمل أنه لا يزال لا يعرف ما هو.
ننظف البصل المجفف ونقطعه ونغسل البصل الأخضر ونقطعه إلى شرائح. ننظف الجزرة ونضعها على المبشرة الصغيرة ونقطع الطماطم المقشرة ونقطع الثوم الأخضر. سخني الزيت في مقلاة ، اتركي البصل المجفف مع الجزر على نار هادئة ، ثم ضعي باقي الخضار المقطعة فوقها. نضيف 4-5 ملاعق كبيرة من الماء ، ونتركه يسقط ، ثم نضيف اللحم المفروم ، معجون الدونات مع الكابيا.
إذا كانت أمريكا لديها صورة نبيذ ، فهي إنتاج نبيذ أحمر كبير ولذيذ ومتوازن (بشكل عام) ، معظمه من منطقة كاليفورنيا الساحلية. الأعياد ، إذن ، ما هي أفضل أنواع النبيذ التي "تتغذى بها" من مجموعة مختارة من نبيذ كاليفورنيا الأحمر؟
