أحدث الوصفات

Snackshot of the Day: الفشار

Snackshot of the Day: الفشار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صور لكل ما يتعلق بالطعام والشراب من The Daily Meal

حاول أن تكون مبدعًا مع الفشار محلي الصنع للحصول على خيار صحي.

يبحث محررو ومساهمو وقراء The Daily Meal في بعض المطاعم والمهرجانات والوجبات الرائعة. لا يوجد دائمًا ما يكفي من الوقت لإعطاء مراجعة كاملة لمطعم أو وصف بالتفصيل سبب أهمية المكان وطعامه والأشخاص الذين يقومون بإعداده ، لذلك يقوم Snackshot of the Day بعمل أفضل الصور الفوتوغرافية ، ويعتمد على الصورة للقيام به معظم الحديث.

Snackshot اليوم هو من الفشار. الفشار هو وجبة خفيفة شريرة ومغرية. من المستحيل الذهاب إلى السينما وعدم طلبها. ولكن بعد ذلك ينتهي بك الأمر (وكل تلك السعرات الحرارية محشورة في تلك "الزبدة" الرائعة) قبل أن تنتهي المعاينات. مشاهدة فيلم في المنزل؟ فقط ضع كيسًا من الفشار في الميكروويف. لا تقلق ، فهذه ضارة لك أيضًا. في المرة القادمة ، جرب وضعه على الموقد وجرب الإضافات.

اقرأ المزيد عن ميزة Snackshot في The Daily Meal. لإرسال صورة ، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى jbruce [at] thedailymeal.com ، الموضوع: "Snackshots." تابع محرر الصور في The Daily Meal ، جين بروس ، على تويتر.


وجبة خفيفة: الفشار

يقدم "The Recipe Doctor" خيارات صحية أكثر لوجبة خفيفة مفضلة.

تساوي معظم صديقاتي الذهاب إلى السينما مع تناول الكثير من الفشار. لهم، ليس يشبه تناول الفشار في الأفلام الذهاب إلى المسبح مرتديًا ملابس السباحة وواقي الشمس - وعدم الغطس في الماء. إنها مجرد جزء من المعادلة: أفلام + فشار = متعة!

على الرغم من أنني لا أشعر بالضرورة بنفس الطريقة تجاه الأفلام والفشار ، إلا أنني أوافق على أن الذرة المنبثقة يمكن أن تكون لا تقاوم. أكثر من أي شيء آخر ، أعتقد أنه بسبب تلك الرائحة المسكرة. الفشار له تاريخ طويل في الولايات المتحدة أيضًا. وباختراع فشار الميكروويف ، من الآمن القول إنه موجود ليبقى على نحو كبير.

يحصل الفشار على بعض الصحافة الغذائية الإيجابية هذه الأيام مع كل الهرجاء (المستحق) حول الفوائد الصحية للحبوب الكاملة. هذا صحيح ، الفشار عبارة عن حبة كاملة! يروي التحليل الغذائي القصة (لاحظ محتوى الألياف والفيتامينات والمعادن):

فشار سادة ومفرق بالهواء
(4 أكواب برزت)

الألياف: 5 جرام
السعرات الحرارية: 122
البروتين: 4 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
الدهون: 1.4 جرام
الدهون المشبعة: 0.2 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة: 0.4 جرام
الدهون المتعددة غير المشبعة: 0.6 جرام (0.6 جرام أحماض أوميغا 6 الدهنية)
B-1 و B-2 و B-3 و B-6 وحمض الفوليك: 6٪ من البدل اليومي الموصى به (RDA)
المغنيسيوم: 16٪ RDA
السيلينيوم: 8٪ RDA
الزنك: 10٪ RDA

تكمن المشكلة في أن هناك مشكلة عندما يتعلق الأمر بالفشار العادي المصبوب بالهواء: هل كلمة "كرتون" تعني لك شيئًا؟ في هذه الأيام ، يستمتع معظمنا بطعم وراحة الفشار الميكروويف. ولكن عند التحقق من الملصقات الغذائية على بعض أنواع فشار الميكروويف (مثل نكهة "السينما") ، ستلاحظ قفزة كبيرة في الدهون والسعرات الحرارية. إلق نظرة:

Orville Redenbacher "Movie Theatre" نوع الميكروويف الفشار
(1/3 كيس حوالي 4 أكواب مفرقعة)

السعرات الحرارية: 170
الدهون: 12 جرام
الدهون المشبعة: 2.5 جرام


إبداعات الفشار الإبداعية

تذوب القليل من الزبدة في بعض مسحوق الكاري ورشة ملح وسكر حتى تمتزج. أضيفي الفشار وجوز الهند المحمص واللوز المحمص والزبيب الذهبي.

مزرعة شيبوتلي
رش الفشار ببخاخ الطبخ. يُرش على صلصة الرانش الجافة ، القليل من الفلفل الحار وقليل من ملح الثوم.

فشار الكراميل سهل للغاية
يخفق 1/2 كوب زبدة مع 1/2 كوب سكر بني حتى يصبح رقيق. ضع 3 كوارت فشار في صينية خبز كبيرة مع خليط الزبدة. اخبزيها على درجة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة.

أو اصنع إبداعك الخاص مع واحد أو أكثر من أي من هذه التوابل. ما عليك سوى رمي الفشار بقليل من الزبدة المذابة أو رشه ببخاخ الطبخ ، ثم رشه بما يلي:
ملح الثوم
جبنة البارميزان
زعتر
كمون
توابل
مزيج توابل تاكو الجافة
مزيج توابل جاف على طريقة الرانش
الليمون والفلفل
الأعشاب: الزعتر والريحان والبردقوش والزعتر وإكليل الجبل المطحون
قرفة ، سكر بني وجوزة الطيب


13 وصفة عيد الفشار للهدايا أو هدايا عيد الميلاد

أنا & # 8217m لست متأكدا كيف أصبح الفشار طعاما للعطلات. لكنني أتذكر دائمًا أنني كنت متحمسًا للغاية إذا حدث شخص ما لإعطاء عائلتنا واحدة من تلك العلب العملاقة من الفشار. النوع مع 3 نكهات مختلفة.

** تحتوي هذه بلوق الروابط التابعة لها. إذا أجريت عملية شراء باستخدام أحد هذه الروابط ، فقد أحصل على عمولة. الرجاء النقر هنا لمزيد من المعلومات حول ملفات تعريف الارتباط التي تم جمعها وسياسة الخصوصية الخاصة بنا **.

لا يزال بإمكانك العثور على هذه العلب في المتجر ، لكني اليوم أشعر بسعادة أكبر بشأن الفشار محلي الصنع. وحتى أكثر حماسة بشأن الفشار محلي الصنع المغطى بالشوكولاتة أو الكراميل!

جميع الوصفات أدناه مصنوعة باستخدام الفشار الطازج ، لذلك دعونا نتحدث أولاً عن تفرقع الذرة.

كيفية صنع الفشار (ليس في الميكروويف)

خيارك الأول هو استخدام أداة ضغط الهواء. إنها سهلة وسريعة ولا تتطلب أي زبدة أو زيت.

إذا لم يكن لديك فشار هوائي & # 8217t ، يمكنك وضع الفشار على الموقد باستخدام مقلاة ثقيلة القاع.

فيما يلي بعض النصائح لفرقعة الفشار على الموقد:

  • استخدم حرارة متوسطة
  • نضع طبقة جيدة من الزيت في قاع المقلاة (نستخدم زيت جوز الهند أو زيت الزيتون)
  • ضعي حبتين في الزيت وضعي الغطاء على المقلاة. عندما تنفجر الحبوب ، يكون الزيت ساخنًا وجاهزًا
  • صب في الحبوب ورجها جيدًا لتغليف كل حبة بالزيت
  • ما لم تكن تصنع غلاية الذرة ، فلا يتعين عليك حقاً هز القدر أثناء عمل كرات الذرة
  • تنفيس الغطاء قليلاً لتقليل الرطوبة

الآن بعد أن أصبح لديك وعاء من الفشار محلي الصنع ، دع & # 8217s تصنع بعض الفشار الممتع والحلو والعطلات!


صنع فشار الخطمي

الخطوة 8 وأمبير 9: صب ببطء حوالي ثلث مزيج الخطمي فوق الفشار المملح.
الخطوة 10: قم بطي خليط المارشميلو مع الفشار برفق. استمر في إضافة خليط الخطمي قليلاً في كل مرة مع التحريك بين كل إضافة.
الخطوة 11: يجب تغطية الفشار بالكامل بخليط الخطمي الدافئ.

الخطوة 12: الآن اسكب الفشار على ورقة بسكويت مغطاة بورق زبدة أو رقائق معدنية أو بطانة Silpat.
الخطوة 13: استخدم الملعقة لتسوية الفشار على ورقة البسكويت.


هل حصلت على بقايا الطعام؟ لا مشكلة: 10 طرق لاستخدام Leftover Guacamole

ادعم الصوت المستقل لهيوستن وساعد في الحفاظ على حرية مستقبل الصحافة في هيوستن.

هل كان لديك حفلة وكان لديك الكثير من بقايا guacamole؟ لا تخف!

من الفطور والغداء إلى الوجبات الخفيفة والعشاء ، لدينا 10 استخدامات لهذا المتبقي Guac:

لكن أولاً ، لإبقاء الجواكامولي طازجًا ومشرقًا قدر الإمكان ، اعصر القليل من عصير الليمون الإضافي وضع غلافًا بلاستيكيًا على السطح مباشرة. اضغط لأسفل لإغلاق الغلاف حتى حواف الحاوية. غطيها وضعيها في الثلاجة.

10. البيض الشيطاني نظرة صحية على الكلاسيكية

يُسلق البيض جيدًا ويُخلط الصفار مع ما تبقى من جواكامولي قبل إعادة وضعه في بياض نصف بيض. للحصول على ركلة إضافية ، قم بالغبار مع الفلفل الحار أو أضف لحم الخنزير المقدد المفتت.

9. توست الطماطم والأفوكادو أفضل فطور على الإطلاق؟

خذ شريحة من الخبز الأكثر قشرًا وأفضل طعمًا الذي يمكنك العثور عليه ورشه قليلاً بالزيت. ضعه في مقلاة شواء واطهيه مع التقليب مرة واحدة حتى يتحمص كلا الجانبين قليلاً.

يُوزَّع على ملاعق من بقايا الجواكامول ويُضاف إليه شرائح الطماطم. وإذا كنت تريد حقًا أن تصبح متوحشًا ، فقم برمي بيضة مسلوقة.

8. الأفوكادو بيستو الانصهار في أفضل حالاته

في محضر الطعام ، يُمزج ما تبقى من جواكامولي مع جبنة البارميزان وشرائح اللوز أو الجوز. قم برش زيت الزيتون البكر واخلطه حتى تصل إلى القوام المطلوب. تبّل بالفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة واستخدمه كمخلل للدجاج أو كصلصة معكرونة الحبوب الكاملة أو مملوءة بالملعقة فوق السمك المشوي.

7. تتبيلة السلطة أفوكادو رانش أي شخص؟

اخلطي ما تبقى من جواكامولي مع خل النبيذ الأحمر وزيت الزيتون لعمل صلصة خل مقلية مع الخضار الطازجة أو تقليب الملاعق في مزرعة محلية الصنع ورشها على سلطة الدجاج المقلي كوب.

6. شوربة الأفوكادو المبردة الوجبة الخفيفة المثالية

يُضاف ما تبقى من جواكامولي إلى مرق الدجاج المتبل جيدًا ويُمزج حتى يتجانس. يُبرد ويُزين بقطعة من الكريمة الحامضة وبيكو دي جالو وشرائح التورتيلا المحمصة قليلاً.

5. سلطة باستا روبيان وطماطم مشوي وجواكامولي غداء شهي أو سلطة جانبية

تُطهى المعكرونة الحلزونية وتُقلب بقليل من زيت الزيتون. اتركيه ليبرد قبل التقليب مع الجواكامولي والطماطم الكرزية المقطعة والروبيان المشوي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم بارداً.

4. مايل هاي ناتشوز ليس خطأك أنت بحاجة لتناول الناتشوز على العشاء

كومة رقائق تورتيلا الذرة المحمصة قليلاً مع الفاصوليا السوداء وشرائح الهالبينو والطماطم المفرومة والبصل الأخضر وبقايا الجواكامولي واللبن اليوناني والصلصة المفضلة لديك والدجاج المبشور المتبل ولحم الخنزير المسحب أو الفلفل الحار. يتم تقديم العشاء.

3. الذرة المشوية والأفوكادو سبريد أفضل شطيرة تتصدر

امزج ما تبقى من جواكامولي مع حبات الذرة المشوية الحلوة والبلوب على البرغر وسندويشات الدجاج المشوي والهوت دوج والمزيد.

2. سلطة الدجاج الجنوبية الغربية بوه باي ، مايو

استبدل المايونيز بجواكامولي لعمل نسخة حارة من سلطة الدجاج. يُضاف البصل الأحمر ، ومسحوق الثوم ، والكمون ، والفلفل الحار ، ومسحوق الفلفل الحار قبل تكديسها في الخبز المحمص ، أو الكعك الإنجليزي ، أو الخبز. خففها من خلال تقديم السلطة في أكواب الخس أو إذا كنت تشعر بالراندي ، أضف الجبن وقم بتحويل الساندويتش إلى ذائب.

1. كما Guacamole لماذا لا؟ يمكن تناول الجواكامولي القديم العادي على أي شيء تقريبًا. قدميها كزينة للفلفل الحار ، ووزعيها على الديك الرومي BLT ، كغمسة لوجبة الإفطار الخاصة بك ، أو مغموسة في كعك السلطعون الحار ، أو ملعقة في فطر بورتوبيلو المحمص ، أو مكدسة على فاهيتا ستيك التنورة.

حافظ على هيوستن برس الحرة. منذ أن بدأنا مطبعة هيوستن، تم تعريفه على أنه الصوت الحر المستقل لهيوستن ، ونود أن نحافظ عليه على هذا النحو. نوفر لقرائنا حرية الوصول إلى تغطية ثاقبة للأخبار المحلية والطعام والثقافة. إنتاج قصص عن كل شيء من الفضائح السياسية إلى الفرق الموسيقية الجديدة الأكثر سخونة ، مع التقارير الجريئة والكتابة الأنيقة والموظفين الذين فازوا بكل شيء من جائزة سيجما دلتا تشي للكتابة المميزة لجمعية الصحفيين المحترفين إلى ميدالية كيسي للصحافة الجديرة بالتقدير. ولكن مع وجود الصحافة المحلية تحت الحصار ولانخفاض عائدات الإعلانات تأثير أكبر ، فمن المهم الآن أكثر من أي وقت مضى بالنسبة لنا حشد الدعم وراء تمويل صحافتنا المحلية. يمكنك المساعدة من خلال المشاركة في برنامج العضوية "أنا أدعم" ، مما يسمح لنا بمواصلة تغطية هيوستن بدون نظام حظر الاشتراك غير المدفوع.


الغربان ، التي هي أساسًا علكة بنكهة عرق السوس ، هي بالتأكيد مذاق مكتسب ، على الرغم من أنها كانت شائعة جدًا في اليوم. على الرغم من أنهم كانوا موجودين منذ أواخر القرن التاسع عشر ، عندما أطلق عليهم اسم "Mason Black Crows" ، إلا أنهم أصبحوا مجرد امتياز لدور السينما ابتداءً من عام 1972. وذلك عندما تم شراء Crows من قبل Tootsie Roll Industries ، مما أدى إلى ظهورهم في المسارح.


DOTS هي نسخة مخروطية الشكل بنكهة الفاكهة من الغربان. تم تقديمهم في عام 1945 على أنهم "فرع فاكهي" من الغربان ، مع نفس النكهات الموجودة اليوم: الكرز والفراولة والليمون والليمون والبرتقال. كما هو الحال مع Crows ، دخلت DOTS دور السينما فقط بعد أن اشترى Tootsie الشركة في عام 1972. ولكن DOTS ، كما يعرف أي زائر للسينما ، لا تزال موجودة حتى اليوم.


لقطة: ثم. و الأن

شهدت ليزا شغف الفشار بعض التغييرات الرئيسية منذ أن أسستها ليزا نفسها في عام 1984!

بالطبع ، بدأت ليزا هذا العمل من الألف إلى الياء ، حيث ابتكرت جميع النكهات الفريدة واللذيذة التي لا تزال لدينا اليوم ، مثل الكراميل والسكر كوكي. ثم ، في عام 2016 ، اشترى Zack و Brooke Call ، ابن ليزا وزوجة ابنها ، الشركة وتولوا المسؤولية.

ومع ذلك ، نجحت ليزا لمدة 32 عامًا في إنشاء وبيع أفضل الفشار في العالم. أصبح المتجر الآن غير معروف تقريبًا مقارنة بالشكل الذي بدا عليه في البداية! في الصورة ما كان يبدو عليه المتجر منذ فترة طويلة. قد تتمكن من اكتشاف النكهات التي اعتدنا صنعها مثل الفستق والخزامى وحتى الحلويات والمعجنات. منذ ذلك الحين ، ابتكرنا نكهات جديدة ، واستبعدنا القديمة ، وأعدنا تصميم المتجر عدة مرات. إذا لم تقم بزيارتنا منذ فترة ، فقد لا تتمكن من إدراك أنها حقًا ليزا! ولكن عندما تتذوق نفس النكهات والألوان المصنوعة منزليًا من الفشار الشهير - ستعرف.

لقد نما فريقنا أيضًا ، من مجرد حفنة من العمال إلى أكثر من عشرين عامًا ، ولكن بغض النظر عن مدى نمو شغف ليزا للفشار ، فإننا نعدك بأنك ستستمر في الحصول على المساعدة بابتسامة!

هؤلاء هم بعض أعضاء فريقنا الأول الذين عمل معهم Zack و Brooke - وما زالوا يعملون معهم!

بمجرد أن بدأت ليزا تنمو بسرعة ، قررت بروك وزاك أن هناك حاجة إلى إعادة تشكيلها. في الواقع ، كان لدينا في الواقع عدد قليل من المعاد تشكيلها. اثنان في الطابق العلوي في المتجر الذي تراه ، والآخر في الطابق السفلي وهو الآن مساحة مكتبية لفريق المبيعات وأعضاء التسويق لدينا. بالطبع قمنا بإضفاء البهجة عليه بالكلمات الملهمة لقيم فريقنا.


23 وصفة مختلفة من الفشار النباتي للاستمتاع بها الليلة!

الآن أنت تعرف النقاط الرئيسية:

تاريخ كامل من الفشار ،

والأدوات التي تحتاجها لعمل الدفعة المثالية في المنزل مباشرة!

كل ما تبقى هو البحث في وصفات الفشار النباتية اللذيذة.

عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالفشار ، عادة ما يكون هناك معسكرين رئيسيين يقف الناس بجانبهما—

الفشار الحلو مقابل الفشار اللذيذ.

بغض النظر عن ما تفضله ، نحن نضمن أنك ستميل إلى تجربة عدد قليل على الأقل من كل قائمة.


المزيد من الأشياء للقيام بها مع الفشار

لذلك قمنا بتقسيم الطرق الرئيسية (وليست الرئيسية) لصنع الفشار. لكننا اكتشفنا كل الأشياء الممتعة التي يمكنك القيام بها لتزيينها! إذا كنت تبحث عن مصدر إلهام للفشار ، فلا مزيد من البحث. & # xA0

أولئك الذين يحبون الحرارة (والقليل من الحماس) سيحبون فشار Sriracha-Lime. لا ينظر العشاق الإيطاليون إلى أبعد من هذا الفشار الإيطالي مع جبن البارميزان المصنوع من زيت الزيتون والتوابل الإيطالية وملح الثوم وجبن بارميجيانو المبشور حديثًا. & # xA0 وبالطبع يمكننا أن ننسى مزيج الوجبات الخفيفة وكرات الفشار. تصفح مجموعتنا الكاملة من وصفات الفشار لمزيد من الإلهام. & # xA0


شاهد الفيديو: تفسير رؤيه الفشار في المنام. معني اكل وشراء ومشاهدة الفشار في الحلم (يونيو 2022).