أحدث الوصفات

شوربة الحمص بالفاصوليا الصفراء

شوربة الحمص بالفاصوليا الصفراء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ننظف البصل الأخضر ونغسله ونقطعه إلى قطع ثم نقليه مع الجزر النظيف والمغسول والمقطع إلى شرائح.

نضيف الكرفس الذي يمر على المبشرة بعيون صغيرة ، بذور الخردل ، سخني الخضار على نار خفيفة ، تقريبا. 5 دقائق.

يُضاف الماء العادي والحمص المعلب في صلصة الطماطم ويُغلى المزيج.

قطعي حبات الفاصوليا الصفراء إلى قطع مناسبة ، أضيفيها إلى القدر ، ضعي معجون الفلفل ، ثم غطي القدر بغطاء واتركيها تغلي لمدة 20-30 دقيقة على نار خفيفة إلى متوسطة.

أطفئي النار ، ورشي البقدونس الأخضر واتركي الحساء ينضج لبضع دقائق ، ثم يمكننا تقديمه.

شهية طيبة!


شوربة البازلاء الصفراء

خلال فصل الصيف الطويل ، أتبع الفاصوليا الصفراء في الأسواق. أنا أحب بشكل خاص واحدة رقيقة وطويلة وعطاء. أصنع هذا الحساء أسبوعيا تقريبا ، لكنني أحرص على وضع الكثير والكثير من أكياس الفاصوليا الصفراء في الفريزر ، في أشهر الشتاء الطويلة.

عادةً ما يُصنع هذا الحساء من الرنتا ، لكنني اخترت صنعه بالحليب ، على الأكثر قليلًا من الدقيق (لكنه اختياري) وألونه بفلفل الكابيا (أو الفلفل الحلو) والبصل.

مكونات
تقريبا. 0.5 كجم من الفاصوليا الصفراء
2 جزر
1 جذر بقدونس
1/2 كرفس صغير
300 مل حليب
1 ملعقة طعام طحين
1 بصلة كبيرة
1 فلفل كابيا (أو إذا لم يكن لديك ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو عالي الجودة)
القليل من الزيت أو شحم الخنزير
2-3 فصوص ثوم
الخضر (يمكنك استخدام أي نوع مفضل صنعته من هذا الحساء مع البقدونس والكرفس والصنوبر)
ملح للتذوق

أستخدم هذه الكميات لتحضير الحساء في قدر 3 لتر.
اسلقي الفاصوليا النظيفة والمكسورة والجزر المفروم والبقدونس والكرفس واملأها بالماء ، واترك مساحة في الوعاء حول عرض راحة اليد.

في مقلاة ، اقلي البصل بقليل مع فلفل الكابيا المقطعة بأصغر حجم ممكن. ستكون جودة الدهون قصيرة جدًا ، لأنني أطفئها على الفور بملمع من العصير من الحساء وأتركها على النار حتى يترك الفلفل اللون جيدًا. في النهاية ، إذا كان هناك القليل من الطلاء ، يمكنك إضافة المزيد من العصير.
ثم اسكبي محتويات المقلاة بالكامل في الحساء وستحصلين على لون أحمر جميل ونكهة الفلفل.

تُذوّب ملعقة الطحين في الحليب ثمّ يُسكب المزيج في الشوربة ويُخلط جيّداً ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
في هذه الأثناء ، قطّعي الخضار وأضيفيها ، وفي النهاية ، قبل رفع الشوربة عن النار ، أضيفي فصوص الثوم الموجودة على المبشرة الجميلة.


وصفات الفول

يكتشف وصفات الفول بسيطة أو أكثر تعقيدًا ، للوجبات الكاملة أو السلطات الخفيفة. تعلم كيفية طهي أفضل الأطعمة باستخدام الفاصوليا بأنواعها المختلفة: التوت ، والقرون ، والأخضر أو ​​الأحمر.

نوع الطعام +

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء والطوب (12)
  • السلطات (195)
  • صلصات (66)
  • الشوربات (121)
  • خبز (18)
  • ماماليجا (6)
  • فنجر فود (413)

طريقة التحضير +

بعد الموسم +

المكون الرئيسي -

  • لحوم (469)
  • فواكه (374)
  • منتجات الألبان (500)
  • خضروات (942)
    • الملفوف (29)
    • أرز (76)
    • حبوب (43)
    • الباذنجان (28)
    • سبانخ (52)
    • كوسة (61)
    • قرنبيط (24)
    • فول الصويا (7)
    • طماطم (151)
    • بروكلي (42)
    • بازلاء (34)
    • العدسات (8)
    • قرع (19)
    • جذر الشمندر (17)
    • نبات القراص (4)
    • فطر (78)
    • باستاي (0)
    • زنجبيل (11)
    • تيلينا (26)
    • بطاطس (210)
    • الهليون (11)
    • براز (10)
    • جزر (139)
    • باستارناك (30)
    • زيتون (37)
    • بصل (157)
    • الفلفل (100)
    • خيار (50)
    • سلطة خضراء (24)
    • مصاعد (10)
    • ثوم (80)
    • روكيت (17)
    • الذرة (28)
    • نوت (9)
    • جولي (2)
    • شمر (5)

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +


    وجدنا على الأقل 10 يتم إدراج مواقع الويب أدناه عند البحث باستخدام حساء الفاصوليا الصفراء في محرك البحث

    حساء البازلاء والفاصوليا الصفراء

    Corinaureche.ro نعم: 15 وداعا: 33 رتبة موز: 48

    • مكونات حساء البازلاء والفاصوليا الصفراء
    • 650 جرام الفاصوليا الصفراء (بعد تنظيفه من كوديت) 2 جزر
    • 1/2 جذر من كرفس (ليس كبيرًا جدًا) 1 بصلة بيضاء كبيرة (أو 2 أصغر) رأس واحد من ثوم أخضر
    • 4 ملاعق كبيرة زيت من دوار الشمس.

    وصفة شوربة البازلاء الصفراء

    بوكاتاراس نعم: 16 وداعا: 50 رتبة موز: 67

    • وضع من تحضير الوصفة حساء البازلاء والفاصوليا الصفراء: 1
    • في قدر من 2.5-3 لتر وضع 3-4 أكواب من الماء بقشيش من ملعقة صغيرة من ملح للتسخين
    • فاصوليا أصفر، الصنف ذو القرون الرقيقة والعطاء ، ليس له خيوط
    • على آلة التقطيع ، ضع باقة الفول

    شوربة الفاصوليا الصفراء وصفة شوربة الفاصوليا الصفراء

    Qbebe.ro نعم: 12 وداعا: 50 رتبة موز: 64

    • حساء الفاصوليا الصفراء أعد في 50 من دقائق
    • فيما يلي الخطوات التي يجب اتباعها لإعداد أربع حصص حساء الفاصوليا الصفراء: 1
    • يمكنك استخدام المعلبات الصفراء المحفوظة بالفعل ، في برطمان ، مسلوق ، أو فاصوليا صفراء 30- نيء مسلوق في ماء مملح من

    حساء البازلاء والفاصوليا الصفراء وصفة سهلة التحضير

    Cumvaplace.ro نعم: 13 وداعا: 33 رتبة موز: 49

    • 1 جذر من عيد الفصح & # 226rnac
    • 1 مربع من طماطم مقطعة وعصير خاص # 238 ن

    شوربة فاصوليا صفراء واسعة

    بوكاتاراس نعم: 16 وداعا: 50 رتبة موز: 70

    • وضع من تحضير الوصفة حساء الفاصوليا الصفراء على نطاق واسع: تُغسل الحبوب ، وتتكسر الرؤوس وتقطع إلى قطع من 2-3 سم
    • اغسل ونظف باقي الخضار
    • يقطع البصل الأخضر والثوم
    • قطّع الجزر والكرفس والبقدونس إلى مكعبات أو شرائح - حسب رغبتك
    • يُقلى البصل والثوم والخضروات في الزيت.

    شوربة الفاصوليا الصفراء ، وصفة بيتيتشيف

    Petitchef.ro نعم: 16 وداعا: 50 رتبة موز: 71

    • لا أعرف ما كنت تريد القيام به ، أعتقد أنك أخطأت حساء الفاصولياء جاف أو متقزم الفول تجف مع حساء الفاصولياء، وإلا لا يمكنني شرح ما تبحث عنه الورقة من الغار هنا
    • التدخين (بشرط أن يكون مدخنًا حقًا وليس مطليًا) لا يزال يعمل ، ولكن يجب القيام به حساء

    حبة فول مع فاصوليا مدخنة و ثوم و مدخنة

    • قدمي الحساء الفول القرون مع sm & # 226nt & # 226na ، ثوم ومدخن وصفة ترانسلفانيا
    • رشش قليلا من يقطع البقدونس الأخضر ويقطع بعض الشرائح من خبز طازج
    • حساء هذا عظيم من لذيذ و من نكهتك
    • إنه ممتلئ من قرون العطاء الفول و من المراوغات والمراوغات من

    شوربة الفاصوليا الخضراء بنكهة الطماطم والثوم

    • إذا كنت تريد ، يمكنك وضع & # 238n حساء الفاصولياء قطعة خضراء من التدخين (c & # 226rnaț من منزل ، قيصر ، سيولان أو ضلع) - انظر الوصفة هنا
    • لكنها لن تكون كذلك من بريد
    • من المكونات من أدناه حصلت على ما يقرب من

    حساء الفاصوليا - طعام إيفلينا

    • حساء الفول القرون هي تحضير سهل من مصنوعة ولذيذ جدا
    • لأن الرجل الذكي يصنع الزلاجة في الصيف ، أضعها في الصيف فاصوليا غطي الفريزر وأعددت الصلصة من الطماطم في الخريف ، من أفضل محصول من في السوق لفصل الشتاء
    • يضمن هذا & # 238mi أن الوصفة ستكون ...

    حساء البازلاء والفاصوليا الصفراء

    Amanicolae.ro نعم: 17 وداعا: 33 رتبة موز: 59

    • ل عادة هذا حساء إنه مصنوع من الرنتاس ، لكنني اخترت صنعه بالحليب ، على الأكثر قليلًا من الدقيق (لكنه اختياري) وألونه بفلفل الكابيا (أو الفلفل الحلو) والبصل

    وصفة شوربة الفاصوليا الصفراء والكوسا

    يوتيوب نعم: 15 وداعا: 6 رتبة موز: 31

    كيف يتم إعدادها شوربة الفاصوليا الصفراء باستاي وصفة اليقطين بالتفصيل: http://www.gatesteusor.ro/حساء الفاصوليا الصفراء-و-القرع / وصفة بسيطة و

    وصفة. ألذ حساء الفاصوليا الخضراء. هو - هي

    Realitatea.net نعم: 18 وداعا: 50 رتبة موز: 79

    • حساء الفاصولياء الأخضر شديد من لذيذة وصحية للغاية في نفس الوقت
    • لإضفاء طعم خاص ، يمكنك إضافة غصين في النهاية من زعتر

    حساء الفاصوليا الصفراء Gatesc.ro

    جيتسكرو نعم: 13 وداعا: 38 رتبة موز: 63

    • لأنه موسم الخضار الطازج من على أي حال ، اخترت إعداد واحدة حساء الفاصوليا الصفراءمع الكوسة
    • مطبخ المتحمسين من الطبخ اكتشف الآلاف من

    قرون الفاصوليا الصفراء. الخصائص والفوائد

    Sfatnaturist.ro نعم: 15 وداعا: 50 رتبة موز: 78

    • اللون أصفر من القرون يأتي من إلى مركبات الفلافونويد ، وهي مواد ذات تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة
    • القرون الفاصوليا الصفراء تمثل مصدرا ممتازا من بروتين ، ريبوفلافين ، نياسين ، ألياف ، كربوهيدرات (يحتوي الكوب الواحد على 7 جرام كربوهيدرات ، منها 3.4 جرام من الألياف الغذائية) ، معادن وفيتامينات (C ، E ، B ، k ، النحاس ، الحديد ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الزنك والسيلينيوم).

    وجبة الفول السوداني والفاصوليا الصفراء

    • M & # 226ncare الفول قرنة صفراء
    • مرحبا أعزائي! اليوم نتحدث عن الوصفة من M & # 226ncare الفول Păstăi الأصفر ، وصفة بسيطة ولذيذة! في منزلي ، يستهلك الكثير من

    حساء الفاصوليا الصفراء وصفات رومانية

    • مقالات من حساء الفاصوليا الصفراء مكتوبة من محرر
    • حول الوصفات الرومانية

    شوربة الفاصوليا الصفراء المدخنة

    Kitchen4bu.ro نعم: 17 وداعا: 33 رتبة موز: 66

    • وضع من تجهيز شوربة البازلاء الصفراء: نزيل الرؤوس من المعكرونة الفولنقوم بتقسيمها إلى قطع صغيرة وغسلها
    • في قدر ، اغلي الفول في 2 لتر من الماء ويضاف القليل من الملح
    • في هذه الأثناء ، اغسلي البصل والجزر والفلفل وقشرهما ، وقطعيهم وأضيفيهم فوق الفاصوليا المغلية.

    ديفا شوربة الفول في المطبخ

    • شوربة حبوب الباستامن بريد
    • المكونات: 1 كجم قرون الفاصوليا 2 جزر 1 جذر بقدونس 1/2 فلفل أخضر 1/2 فلفل أحمر 2-3 طماطم كبيرة (500 جرام تقريبًا) 1 بصلة كبيرة 1/4 عصير كرفس صغير من إلى 1 ليمونة كبيرة أو أوراق قليلة من الفلفل الأحمر

    حساء الفاصوليا الخضراء Transylvanian Laura Laureniu

    • هذه هي الوصفة حساء الفول أخضر تمامًا مثلما طهته جدتي ، له طعم الطفولة
    • الكثير من المعرفة حول النظم الغذائية وكمية أطعمة معينة من صحي أو من غير صحي ، لم يكن لدى جدتي ، لقد أطعمتنا لأن والدتها أطعمتها ، ولم تخيفها الرنتا على الإطلاق في حساء ولا يدخن
    • ومع ذلك ، لم يتركنا أحد من عائلتي في وقت سابق من

    حساء الفاصوليا الخضراء (القرون) وصفات ManLaCratiță

    وحدة من تحضير الوصفة: تحضير الحساء شديد من بسيطة ، الصعوبة الوحيدة - إذا جاز لي أن أسميها - واجهتها عندما اضطررت إلى اختيار الاسم الذي سأكتب الوصفة تحته: حساء الفاصولياء الأخضر (في الصور يمكن رؤيتها على أنها المستخدمة من كنت على وشك أصفر), حساء المجلدات الفول أو حساء القرون.

    شوربة البازلاء مع الكريمة الحامضة واللحم المدخن

    Pofta-buna.com نعم: 14 وداعا: 50 رتبة موز: 84

    • حساء البازلاء مع الكريمة الحامضة واللحوم المدخنة - وصفة ترانسلفانيا
    • لن أخبركم بكم من القرون صحية وما تحتويه ، خاصة أنها مذكورة أيضًا في الأحزمة من إضعاف
    • سأخبرك فقط أنها لذيذة وأنا أطبخها بالعشرات من أطباق - انظر هنا وصفات مع قرون الفاصوليا
    • يمكنك العثور على العديد من الوصفات على مدونتي من الحساء ، أوصي بشكل خاص بالوصفة من الحساء

    حساء الفول المعكرونة iloveromania.org

    • أفعل هذا في الصيف حساء مع فاصوليا طازجة من السوق أو من الحديقة وفي الشتاء مع فاصوليا مجمدة محضرة في الصيف
    • المكونات: 800 جرام حبوب المعكرونة الصفراء لاتا
    • 2-3 فلفل أو 2-3 ملاعق كبيرة من معجون من فلفل مجمد

    الفاصوليا الصفراء مع عصير الطماطم ديفا في

    هنا القائمة من المكونات وكيفية تحضير الطعام من القرون أصفر الفول مع عصير من الطماطم: المكونات: 1 كجم الفاصوليا الصفراء المعكرونة 1 بصلة كبيرة 1 فلفل كابيا أحمر صغير 1 فلفل كابيا أخضر صغير 1 جزر متوسط ​​1 شريحة من الكرفس 4


    مدعوم من Juicer.io

    (5 نقاط / مجموع الأصوات: 50)

    Simona-Adina Hotea منذ 4 سنوات - 16 يناير 2013 15:08

    رد: حساء اللحم البقري

    لقد صنعت حساء اللحم البقري بهذه الطريقة ، وبالفعل ، الطعم هائل. لا أستطيع الانتظار لتجربة الحساء بهذه الطريقة ، لكونها واحدة من المفضلة لدينا. شيء جيد تذكرتني!

    إيوانا منذ 4 سنوات - 16 يناير 2013 15:10

    رد: حساء اللحم البقري

    آه ، هذا الحساء هو نقطة ضعفي! (لدي أيضًا سجل شخصي: 3 أطباق يتم تناولها على طاولة واحدة بالطبع دون أي شيء آخر بعد ذلك لأنها لم تعد مناسبة) في كل مرة أتذكرها ، أشعر بذلك. بالكاد يمكنني مقاومة عدم البقاء في مرحلة الحساء وصنع الحساء.

    Anamaria منذ ٤ سنوات - ١٩ يناير ٢٠١٣ ١٥:٥٢

    رد: حساء اللحم البقري

    في رأيي ، هو ألذ حساء. لكن فيتامين الجزء. عن طريق الغليان هم نوع من التدمير.

    إيوانا منذ 4 سنوات - 20 يناير 2013 09:09

    رد: حساء اللحم البقري

    ليس بالضرورة ، يتم تقليل بعضها مقارنةً عندما تكون نيئة ، والبعض الآخر يذوب فقط في الماء / الحساء الذي يغلي فيه. لا تغليها كثيرًا ، حتى تصبح عصيدة على نار خفيفة وستترك معظم الفيتامينات.

    Anamaria منذ 4 سنوات - 22 يناير 2013 21:42

    رد: حساء اللحم البقري

    شكرا على النصائح ، هم دائما موضع ترحيب.

    Carmen Gradinariu منذ ٤ سنوات - ١٨ فبراير ٢٠١٣ ٢٠:١٣

    رد: حساء اللحم البقري

    مساء الخير،
    أسمح لنفسي أن أضيف: من خلال غليان خصائص الخضار تتضاءل ، لكن ، كما تقول إيوانا ، تبقى في عصير الحساء. يعتمد ذلك أيضًا على مدى صغر حجم قصها ، فكلما كانت أصغر كلما فقدت خصائصها بشكل أسرع.

    منذ ٤ أعوام في فلورنتينا - ٢٢ أبريل ٢٠١٣ ٠٥:٠٦

    رد: حساء اللحم البقري

    مرحبًا Ioana ، أنا أعيش في أستراليا وبالنسبة لي من الأرخص شراء اللحوم المقطعة بالفعل إلى مكعبات. هل يمكنني إضافة اللحم مباشرة إلى الشوربة دون وضعه في الفرن؟ فهل أمي وآمل أن يكون الأمر على ما يرام؟

    florin laeselu منذ ٤ أعوام - ٣ مايو ٢٠١٣ ١٩:٢٩

    رد: حساء اللحم البقري

    وصفة استثنائية.حتى عندما كنت أقرأ ، حلمت أمام طبق ، لكن ألن يكون من الأفضل إضافة القليل من البرش الطبيعي؟ أنا لا أعطي الحلول ، أنا فقط أسأل وأنا أتقبل الأساليب الجديدة .

    claudia منذ ٤ سنوات - ٢ أغسطس ٢٠١٣ ٠٨:٤٥

    رد: حساء اللحم البقري

    الحساء حقا لذيذ جدا. الزوج ، وهو أسترالي ولا يحب الحساء ، أكل كل شيء بحماسة.
    P.S Florentina ، أنا أيضًا في أستراليا ، في سيدني ، إذا كنت تريد الاتصال بي ، انظر إلى بريدي الإلكتروني [email protected]

    pishkot منذ ٤ سنوات - ١٩ أكتوبر ٢٠١٣ ١٨:٤٩

    رد: حساء اللحم البقري

    مرحبا ioanaaaa أقبلك
    الآن بدأت الحساء أيضًا ، لكنني مستاء لأنني لم أجد محلولًا ملحيًا خالٍ من العظم. كما تشاجرت مع بائعة متعجرفة من سوق بيرسيني الكبير (قالت إنه لا يوجد محلول ملحي منزوع العظم) !!
    أخيرًا حصلت على قطعة أكبر بالعظم وبضع قطع من الجولاش .. لا أطيق الانتظار لأرى ما سيخرج لأنك جعلتني أريده

    ايوانا منذ 4 سنوات - 21 اكتوبر 2013 2:06 م

    رد: حساء اللحم البقري

    كما يباع محلول ملحي خالٍ من العظام. لسوء الحظ ، قد يكون لدى الجزارين الصغار جروحهم وقد لا يعرفها الآخرون. انظر مرة واحدة في كورا إلى قطع اللحم البقري المعروضة للبيع وسترى محلول ملحي أبيض ، منزوع العظم ، بداخله عظم. وهكذا يبدو أن هناك أفضل أنواع لحوم البقر. لكن الجلاش للحساء يعمل أيضًا ، فقد اخترت بديلًا جيدًا

    pishkot منذ 4 سنوات - 30 أكتوبر 2013 16:04

    رد: حساء اللحم البقري

    قبل أن أصل إلى الجزار ، نظرت في الجوقة ، لكن لم يكن لديهم أي شيء. لسوء الحظ ، ليس لدي جزارون موثوقون في المنطقة وأنا أفضل الشراء من كورا ، على الأقل أعرف أنها طازجة بعض الشيء.
    على أي حال اتضح أنه جيد جدًا ، ومع ذلك ، مع الجولاش ، أكلت بشهية aman2 شكرا على الوصفة

    Adriana Niculescu قبل 4 سنوات - 21 نوفمبر 2013 15:43

    رد: حساء اللحم البقري

    مبروك على هذا الموقع الأصلي! لديك بعض الوصفات الرائعة للغاية! أحب حقًا الطهي وعندما تنفد الأفكار ، أستلهم منك. تعجبني حقًا حقيقة أنه يمكنني العثور بسهولة على المأكولات الرومانية والعالمية اللذيذة.

    مع الكثير من الحب وآلاف الشكر ،
    أدريان

    Florina Ghinaru منذ 3 سنوات - 27 يناير 2014 14:57

    رد: حساء اللحم البقري

    غابي لاكاتوس منذ 3 سنوات - 10 أبريل 2014 18:28

    رد: حساء اللحم البقري

    مرحبًا إيوانا ، ربما أنت مشغول ، لكني أريد أن أسألك شيئًا وأتمنى أن تجيبني حتى الأعياد ، عندما أرغب في تجربة هذا الحساء ... بعد أن أضع 4 لترات من الماء ، تليها 2.5 ساعة من أقف على النار (سواء كانت صغيرة) كنت أتساءل ما إذا كانت لن تنقص كثيرًا في كمية العصير ، أي تملأها بالماء أم أنها ستبقى على هذا النحو؟ أو لأننا لا نغلي ، فهذا لا يجعل الشوربة قوية جدًا؟ ما زلت لا أريد أن يكون سميكًا ، شكرًا لك!

    Ioana منذ 3 سنوات - 10 أبريل 2014 6:41 مساءً

    رد: حساء اللحم البقري

    لأنه لا يغلي ، سوف ينخفض ​​قليلاً فقط. الحساء نفسه لن يخرج غليظًا ولكنه مركّز في المذاق ولذيذ. لكنها سميكة إذا وضعت كل الخضروات التي أشرت إليها (أحبها بهذه الطريقة ، مع الكثير من الأشياء). إذا كنت ترغب في ذلك ، قلل من كمية الخضار المضافة. لكن لا تجعل الحساء أطول ، لا تضيف المزيد من الماء ، لأنك ستحصل فقط على حساء الخضار. سوف تفقد طعم اللحم البقري.

    جابي منذ 3 سنوات - 15 أبريل 2014 19:33

    رد: حساء اللحم البقري

    حسنًا ، شكرًا جزيلاً على الإجابة! سأفعل ذلك ، أنا لا أمشي على الماء ، ربما على الخضار فقط ، شكرًا لك.

    ela منذ 3 سنوات - 29 يوليو 2014 14:18

    رد: حساء اللحم البقري

    بالأمس جربت هذه الوصفة أيضًا ، إنها غير عادية ، حتى زوجي أشاد بها ، لقد صنعتها بدون طماطم ، لم يكن لدي هذه المرة. شكرا على الوصفة

    إيوانا منذ 3 سنوات - 1 أغسطس 2014 12:52

    رد: حساء اللحم البقري

    مرحبا ايوانا! حساءك الاستثنائي! لقد جعلتني أرغب في ذلك ، كم هو رائع!

    Stefan منذ 3 سنوات - 27 سبتمبر 2014 07:26

    رد: حساء اللحم البقري

    أحسنت. الوصفة الوحيدة التي تميز بين وقت طهي المكونات المختلفة ، حيث يقوم البعض الآخر بغلي الطماطم والبطاطس في نفس الوقت. كما أنني أكتب وصفات على النت.
    شهية طيبة!

    ماريان قبل عام - 11 أبريل 2016 12:36

    رد: حساء اللحم البقري

    الوصفة جيدة جدًا ، شكرًا على مشاركة الأسرار الصغيرة. لطالما كان هذا الحساء غائما. الآن جاء واضح ولذيذ من ذلك بكثير. كما أنني أضع قرون الفاصوليا الصفراء
    شكرا مرة اخرى !


    شوربة البازلاء الصفراء

    قم بإزالة الرؤوس من قرون الفاصوليا ، وقم بتقسيمها إلى قطع صغيرة وغسلها.

    في قدر ، ضعي الفاصوليا حتى تغلي في 2 لتر من الماء وأضيفي القليل من الملح.

    في هذه الأثناء ، اغسلي البصل والجزر والفلفل وقشرهما وقطعيهم وأضيفيهم فوق الفول المغلي.

    نقطع لحم الخنزير أو يدخن إلى قطع ونضعه في الحساء. أضف معجون الفلفل الحلو.

    بعد 30-40 دقيقة ، تحقق من نضج الفاصوليا ، يختلف وقت الطهي حسب درجة نضجها.

    ننظف الثوم ونضعه على المبشرة الصغيرة ونضعه في الحساء.

    قطعي الطماطم إلى مكعبات وأضيفيها إلى القدر واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

    اسكبي كريمة الطهي برفق في الحساء مع التحريك في نفس الوقت.

    يُغلى المزيج ويُضاف الفلفل والملح إذا لزم الأمر ، ثم يُطفئ النار.

    في النهاية ، قطعي نصف حفنة من الشبت وضعيها في الحساء واخلطيها مرة أخرى.


    مطبخ ناعم

    مرحبا بكم في مطبخي الافتراضي. اسمي لورا ومن خلال هذه المدونة أود أن أقدم لكم الشبكات التي جربتها.

    لطالما أحببت الطهي ويجب أن أعترف أنه طريقة مثالية للاسترخاء و "الهروب". منذ أن عرفت نفسي ، كنت أقف بين ساقي والدتي في المطبخ ، لذا من هنا ستدرك عبء الروح بيني وبين أطباقي :) أتذكر أنني كنت أعشق الرائحة الجذابة التي رافقتني وأمي أثناء مراحل الطهي.

    أحب أن أجرب ولا أتبع أبدًا وصفة من الرأس إلى أخمص القدمين أو أغير رأيي ، أبدأ شيئًا ويخرج شيء آخر. لكن ما يمكنني أن أضمنه هو أن أطباقي فريدة في كل مرة ويقدرها أحبائي كثيرًا في الوقت الحالي :)

    لم يعد "الطبخ" هواية أو مهنة بسيطة ، لأنه عليك أن تأكل وتعيش. لا ، نعلم جميعًا أنه فن وربما يكون أحد أقدم الفنون ، لذلك سأعطيه الأهمية اللازمة وسأخبرك أن كل ما أفعله يتم بشغف ولهذا أحب أن أتصفح كل شيء مراحل تحضير المستحضر. لا أحب أن أجعل عملي في المطبخ أسهل كثيرًا ، أستطيع أن أقول إنني "أعاني" من كل طبق :)) في معظم الأوقات ، أفضل القيام بقدر ما أستطيع يدويًا ، وليس استخدام المطبخ الأجهزة. إنه لمن دواعي سروري أن أقوم بإعداد طبق من الألف إلى الياء.


    شوربة الأحلام النباتية

    اليوم أريد أن أقترح عليك حساءًا يمكنك تناوله فارغًا ، بملعقة ، من القدر ، دون أن تكون قادرًا على التوقف. إذا أخبرتك أنه نباتي ومغذي للغاية ، أعتقد أنك ستكسر باب المخزن ، هل تعرف ما أعنيه؟ إنه يحتوي على حبوب ، ويحتوي على مانجولد (أو أي ورقة خضراء أخرى تتخيلها) ويتم صنعه بقليل من الحليب / كريم الكاجو. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إعداده في أقل من 30 دقيقة ، وهو ما لا يمكن قوله عن العديد من الأطباق.

    مكونات

    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 1 بصلة صفراء مفرومة ناعماً
    • 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح
    • 2 جزر ، مبشور على مبشرة كبيرة
    • سيقان الكرفس ، شرائح رقيقة
    • السيقان والأوراق من جذر المنغولد / اللفت ، شرائح رفيعة
    • 1 مكعب خضروات عضوي
    • 1 علبة فاصوليا بيضاء
    • 1 حبة بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    • 1 ورقة غار
    • ملح وفلفل
    • 200 مل حليب / كريمة كاجو
    • ½ عصير ليمون (أو بورشت سخي)
    1. سخني زيت الزيتون في قدر شوربة ، ثم اقلي البصل والثوم قليلاً. نضيف باقي المكونات ماعدا الكريمة الحامضة وعصير الليمون وتغطى بحوالي 1.5 لتر من الماء المغلي.
    2. اغلي على نار عالية حتى تتغلغل الخضار بسهولة ، حوالي 15 دقيقة. بدلا من ذلك ، إذا فعلنا ذلك في وعاء فوري، في هذه الخطوة نضع الغطاء ونطهو لمدة 3 دقائق بالإضافة إلى 10 NR (إطلاق طبيعي). أطفئي النار وأضيفي كريمة الكاجو وعصير الليمون. نأكل حتى أغمي علينا ، حوالي جرارتين.

    أنا أعلم أن الأمر بسيط للغاية. لكن صدقوني ، إنها مغذية ولذيذة بشكل لا يصدق. المزيج مدروس جيدًا ومتوازن وعصير الليمون وكريمة الكاجو يمنحان الهجوم النهائي. إذا كنت في رومانيكا ، كنت سأختبر منتجات فاكاجو (أحب الاسم!) ، سمعت أشياء جيدة عنها من وسائل التواصل الاجتماعي. ربما جربتهم. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك ولم يكن لديك ، فاعلم أن كريمة الكاجو مصنوعة من الكاجو الرطب لبضع ساعات ، والماء العادي ، وعصير الليمون. سوف تفعل ذلك ، وأنا أعلم!

    أفعل هذا المزيج في كثير من الأحيان ، أشعر بخلايا صراخ من المتعة والرفاهية عندما أتناولها. ولكن ربما لأنني طاهي حساء وأحب المتغيرات الحامضة قليلاً ، من يعرف & # 8230

    كالعادة ، إذا جربتها ، اترك لي رسالة ، فلا شيء يجعلني أسعد.


    شوربة الارنب بالفاصوليا والسبانخ

    في الأيام المزدحمة للغاية ، عندما تحتاج إلى حساء سريع ورائع على الطاولة ، في أقصر وقت ممكن ، أوصي بحساء الأرانب هذا مع الفاصوليا والسبانخ الطازجة. يمكنك أيضًا تحضيره بالدجاج ، إذا لم يكن لديك أرنب ، لكني أوصيك بتناول هذا اللحم الصحي كلما سنحت لك الفرصة.

    مكونات

    قطع عظام الأرانب
    1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    القليل من الزيت
    1 بصلة كبيرة
    1 فلفل حلو
    2 جزر كبير
    حفنة من السبانخ الطازجة
    علبة طماطم من صن فود
    1 علبة فاصوليا من صن فود
    ملح وفلفل

    اشوي لحم الأرانب بالزعتر في القدر. يُرفع اللحم ويُقلى البصل قليلاً ، يُضاف الجزر والفلفل الرومي ويُترك على النار لفترة ، حتى ينضج قليلاً ويترك اللون. يروي الماء ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويطهى حتى ينضج اللحم.

    قبل النهاية ، أضف المكونات التالية
    * تهرس الطماطم وتضاف الى الحساء
    * تفتح علبة الفاصوليا وتصفيتها في مصفاة وتشطف جيداً. أضفها إلى الحساء واتركها تغلي مع جميع المكونات الأخرى.
    * ارفعي القدر عن النار وضعي شرائح السبانخ.


    فيديو: حمص الفاصوليا البيضاء - White Bean Hummos (أغسطس 2022).